Mantendo a aposta no mercado espanhol, que encerrou 2011, com ligeiro crescimento, o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) organiza, no decorrer da próxima semana, uma série de provas comentadas e harmonizadas com Vinho do Porto em seis escolas de hotelaria e turismo e associações de sommeliers espanholas.
O aumento da escolaridade obrigatória, o crescente número de alunos por turma, o reduzido tempo das famílias para acompanhar as crianças e a alteração dos valores da sociedade perante a escola, levaram a um aumento dos casos de insucesso escolar nos últimos anos, e em crianças cada vez mais jovens. A conclusão parte de Maria Amélia Dias Martins, Professora de Ensino Educação Especial e especialista em Psicopedagogia Especial, no âmbito de um estudo realizado durante a sua tese de Doutoramento.
O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) volta a integrar o programa da Essência do Vinho, com uma aposta clara na formação através de worshops temáticos e provas de harmonização. Nos dias 16, 17 e 18 de Fevereiro, temas como O seu restaurante sabe vender vinho do Porto?, provas comentadas de Vinho do Porto com Chocolate Imperial, harmonizações com os reputados chefes Ricardo Costa, Ljubomir Stanisic e Bento Amaral (IVDP) e provas de vinhos do Douro Premium vão marcar pontos no Palácio da Bolsa, no Porto.
O que dá mais asas: chá, café ou red bull? O Popeye tinha razão? Como é que se produz biodiesel? Como fazer sabão com óleo de fritar e proteger o ambiente? Estas são apenas algumas das perguntas que servem de ponto de partida para as várias experiências que podem ser feitas no Instituto Superior de Engenharia do Porto (ISEP), até dia 17 de fevereiro.
Defensora convicta dos animais, a apresentadora do Porto Canal, Maria Cerqueira Gomes, associou-se à Campanha de Proteção do Habitat do Lince Ibérico, tornando-se a madrinha da ação no Porto. O primeiro gesto foi um contributo monetário no pagamento da festa, cujo valor reverteu a favor da proteção do habitat do Lince Ibérico.
São cada vez mais as universidades estrangeiras interessadas em estar presentes na Feira das Profissões que o Colégio Luso-Internacional do Porto (CLIP) organiza anualmente com o objetivo de mostrar aos cerca de 650 alunos as opções de formação e saídas profissionais em Portugal e no estrangeiro.
TIMEMESH foi criado por investigadores do Instituto Superior de Engenharia do Porto (ISEP), para alunos dos 11 aos 15 anos. A ideia é que este jogo de aventuras, baseado em acontecimentos históricos reais, possa ser incluído nos planos curriculares de ensino, como nova ferramenta de aprendizagem. O TIMEMESH será apresentado sexta-feira, dia 27 de janeiro, pelas 15h30, no Centro de Congressos do ISEP (auditório E), no âmbito do workshop europeu Segan - Network Serious Games.
Os restaurantes Tavares Rico (Lisboa), Largo do Paço/Casa da Calçada (Amarante), Poivron Rouge (Porto), Egoísta (Póvoa de Varzim) e DOP (Porto), na categoria de cozinha autor, e A Escola (Alcácer do Sal), na categoria de cozinha tradicional, conquistaram a medalha de ouro na IV edição do Concurso Vinhos Verdes & Gastronomia, organizado pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV).
2,3 milhões de euros é o valor que o Instituto de Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) apresenta para a promoção e internacionalização em 2012. A aposta no território como valor acrescentado ao vinho, a valorização das Denominações de Origem e a formação para públicos especializados, são os vetores que distinguem um documento que se vai implementar num contexto difícil no posicionamento comercial do Vinho do Porto. É na promoção de Vinho do Porto que será investida a maior fatia do orçamento, quer nos mercados tradicionais como Reino Unido, quer nos emergentes, especialmente EUA e Brasil. A China continua na mira do Instituto com a participação, pela primeira vez, na Hong Kong Wine e Spirit Fair.
Os produtores aderentes da Rota dos Vinhos Verdes vão aprender inglês técnico sobre enoturismo e Vinho Verde, com a realização de um conjunto de ações de formação promovido pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), de 10 de fevereiro a 20 de março, no Porto e nos Arcos de Valdevez.
Mercado em crescimento quer em volume quer em valor, o Brasil tem vindo a ser um dos principais países compradores de vinho do Porto, fazendo parte do Top 10. Pelos números de Outubro, apurados pelo Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP), o Brasil foi o 10º maior mercado e o 9º destino de exportações, registando um crescimento de 3,4 por cento relativamente ao período de janeiro a novembro de 2010. Neste contexto, o registo no Brasil da denominação de origem Porto, agora conseguido pelo IVDP, surge como uma importante conquista para a garantia da qualidade do vinho do Porto, ou seja, não só o Brasil se obrigou a proteger, legalmente, no seu território o nome Porto, como o IVDP poderá agora agir contra qualquer violação daquela denominação de origem com maior eficácia.
A Market Access é uma empresa 100% portuguesa que apoia a implementação de PMEs no mercado internacional. Só nos últimos dois anos, a Market Access apoiou a internacionalização de mais de 30 empresas, em mercados como a Rússia, Brasil, Eua, Moçambique, China, Japão e Polónia.
A empresa tem por isso vindo a contribuir para o aumento das exportações portuguesas de setores tão diversificados como chocolates, moda, maquinaria industrial, materiais de construção ou novas tecnologias.
